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La présure et la gélatine.

Le Comité Permanent ... (Al-Iftâ')

Question:

La présure fait partie des composants des fromages qui sont produits; alors ces fromages sont-ils licites? D'autant que ces présures proviennent de bovins qui n'ont pas été immolés conformément aux règles de la charia.

Réponse:

Il n y a pas de mal à ce que vous consommez ces fromages et vous n'avez nullement le devoir d'enquêter sur la provenance de ces présures; car en effet, les musulmans ont toujours consommé les fromages provenant des infidèles depuis le temps des compagnons du prophète et n'ont jamais posé de question sur la nature des présures.

 

Question:

La gélatine est-elle illicite?

Réponse:

Si la gélatine provient de quelque chose d'illicite, comme la chair de porc, ou un autre composant de ce dernier, comme sa peau, ses os ou autres, alors elle est illicite. Le Très Haut a dit dans le sens du verset: (Dis: dans ce qui m'a été révélé, je ne trouve d'interdit, à aucun d'en manger, que la bête morte ou le sang qu'on a fait couler, ou la chair de porc; car c'est une souillure). Les oulémas ont convenu à l'unanimité que la graisse de porc est inclus dans cette prohibition.

Par ailleurs, s'il n y a rien d'illicite qui entre dans les composants de la gélatine et de sa matière, alors il n y a pas de mal.

Allah seul est maitre de la guidée. Que les éloges et le salut d'Allah soient sur notre prophète, ainsi que sur sa famille et ses compagnons.

Comité Permanent des Recherches Scientifiques et de la Délivrance des Fatwas.

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